Рецепт заварного теста для вареников и пельменей без яиц. Тесто очень пластичное, хорошо лепится, не липнет к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой. Раскатывается тонко и быстро варится. Ингредиенты: кипяток, растительное масло, соль, мука.